登陆

油炸臭豆腐,独特的香味,高能的蘸料,一口一个好吃到爆

admin 2019-09-09 242人围观 ,发现0个评论

油炸臭豆腐

油炸臭豆腐

油炸臭豆腐

臭豆腐虽然有很值得夸耀的前史,究竟明朝开国皇帝朱元璋也好这口,咱们的巨人毛主席也爱吃长沙臭豆腐,可是关于部分人而言,实在是底子难以下咽的的漆黑照料。咱们家里也是分两派,爱之如命的二老和董小厨自己,弃之如敝履的老公和女儿。为了能顺畅吃上臭豆腐,决议今晚家里分餐吃,董小厨晚上就睡客房了。

【油炸臭豆腐】

一、预备食材

1、 臭豆油炸臭豆腐,独特的香味,高能的蘸料,一口一个好吃到爆腐2盒、大油炸臭豆腐,独特的香味,高能的蘸料,一口一个好吃到爆蒜、ons模拟器小葱、香菜、虾皮、生姜。

2、 生抽、胡椒粉、孜然粉、鸡精、花生碎辣椒酱(其它辣椒酱也能够)、白糖、食用油。

臭豆腐

蘸料原材

二、详细制造进程

1、 臭豆腐最好挑盒装有牌子的正规食物,散装的简单繁殖细菌,大夏天也不卫生。翻开盒子后倒掉里边的臭豆腐水备油炸臭豆腐,独特的香味,高能的蘸料,一口一个好吃到爆用。

2、 平底锅倒多点油,要能没过半块臭豆腐的高度。

3、 油差不多6层热,就能够把臭豆腐块放到锅里煎炸,规整排放好。

4、 一面炸到色彩金黄,表皮定型发硬后不和持续煎炸。

小贴士:煎炸全进程中小火,依据油温及时调整火候,火大了表面简单炸糊,立面没炸透,就会发苦,欠好吃了。

筷子翻面

炸至金黄

5、 炸好捞出沥干油分,码放在盘子里。

6、 香菜和小葱切碎,大蒜和生姜压成姜蒜泥。

压蒜泥姜泥

7、 参加胡椒粉和孜然粉,再加生抽、鸡精、辣椒酱和白糖。

生抽

白糖

胡椒粉和孜然粉

花生辣椒酱

8、 最终油炸臭豆腐,独特的香味,高能的蘸料,一口一个好吃到爆撒点虾皮碎(白芝麻也能够哦),浇上一勺炸臭豆腐的热油,拌和均匀。

虾皮

热油

9、 调好的酱汁盖到炸好的臭豆腐上面就好了。

一盘闻着臭、吃着香的油炸臭豆腐就做好了,赶忙翻开窗户散散滋味。咬一口,外皮脆嫩,里边咸香,蘸着调制好的酱料更是好吃到爆,就算睡客厅沙发也是值得滴!

一切图片均是原创,如需运用请标明出处,盗图必究!我是美食作者杭城董小厨,感谢我们阅览观看文章,欢迎我们谈论、重视、保藏、转发。有好的定见和主张我们一同沟通讨论,谢谢!

  • 章鱼竞猜杀手级-奋斗新时代:织密住房保障网
  • 请关注微信公众号
    微信二维码
    不容错过
    Powered By Z-BlogPHP